Übermorgen selbst versorgen

Klima- und Energiefonds

Klima- und Energiemodellregion Lainsitztal

Warum sind saisonale und biologische Nahrungsmittel gut für unser Klima? Warum sollten wir regionale Produkte kaufen? Wie kann Abfall vermieden werden? Und wie hängen Ernährung und Konsum mit Klima und Energie zusammen?

Ziel des Projektes war es, die Antworten auf die Fragen zu erarbeiten und somit Schülerinnen und Schülern ein Bewusstsein vermitteln, welchen Einfluss Ernährung und Konsum auf unsere Umwelt und unser Klima haben. Die Motivation zu nachhaltiger Ernährung, bedachtem Konsum und klimaschonendem Lebensstil stand dabei an oberster Stelle.

Unterschiedliche praxisbezogene Methoden, wie Exkursionen zu Biobetrieben, Brotback-Workshops, Klimaschutz-Jausen, praktische Übungen zum Konservieren von Lebensmitteln, chemische Untersuchungen oder Aktionen zum Leitungswasser trinken oder zu Abfallvermeidung dienten zur Zielerreichung.

Neben Grundlagen zu Klimawandel und Energie, erforschten die Schülerinnen und Schüler den Energieverbrauch in der Schule und entwickelten Maßnahmen zur Energieeinsparung.